Margherita
10€ à emporter
Les ingrédients
Sauce tomate 100% polpa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Basilic, Huile d'olive EVO BIO, Origan
Son histoire
Créée en 1889 par le pizzaiolo napolitain Raffaele Esposito de la Pizzeria Brandi, la Margherita a été conçue pour honorer la reine Marguerite de Savoie lors de sa visite à Naples. Ses ingrédients reproduisent intentionnellement les trois couleurs du drapeau italien : le rouge de la sauce tomate 100% polpa di pomodoro, le blanc de la mozzarella fior di latte et le vert du basilic frais, le tout relevé d'huile d'olive EVO BIO et d'origan. C'est l'emblème ultime de la tradition napolitaine et l'incontournable de notre pizzeria à Nantes.
