Quattro formaggi
14€ à emporter
Les ingrédients
Sauce tomate 100% polpa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Taleggio, Parmigiano, Origan, Huile d'olive EVO BIO
Son histoire
Pourtant très populaire aujourd'hui, la pizza aux quatre fromages trouve ses racines dans la région de la Laponie et de la Lombardie au début du XXe siècle. Elle a été pensée pour harmoniser la richesse des terroirs fromagers italiens en associant la mozzarella fior di latte à pâte filée, le gorgonzola au caractère affiné, le taleggio crémeux de vallée et le parmigiano intense, sublimés par une touche d'origan et d'huile d'olive EVO BIO. Un régal pour les amateurs de véritable pizza italienne à Nantes.
