Regina
13€ à emporter
Les ingrédients
Sauce tomate 100% polpa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Jambon blanc aux herbes, Champignons frais, Huile d'olive EVO BIO, Origan
Son histoire
Variante internationale et moderne de la Margherita, la pizza « Regina » (Reine) tire son nom de sa composition enrichie en hommage aux préférences royales européennes du XXe siècle. L'ajout du jambon blanc aux herbes et des champignons frais sur une base fior di latte et sauce tomate polpa di pomodoro en a fait un classique indémodable des pizzerias italiennes et artisanales à Nantes.
